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Vins de Bourgogne

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Vins de Bourgogne

Vins de Bourgogne

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Prix : 275,00 DH TTC


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Description de "Vins de Bourgogne "

Présentation de Vins de Bourgogne

Depuis les terres de l'Yonne jusqu'à Mâcon, la Bourgogne viticole rassemble une extraordinaire variété de vins. Sur les minuscules vignobles de la Côte d'Or - dont . les célèbres Romanée-Conti et Clos-Vougeot - ou dans la région de Chalon-sur-Saône, les grands vins rouges de Bourgogne naissent sur une étonnante palette de terroirs. Ici, le pinot noir règne en maître : extrêmement difficile à cultiver, il a trouvé sur les terres bourguignonnes sa région de prédilection. Le chardonnay, cépage roi des vins blancs de Bourgogne, révèle lui aussi une multitude d'expressions : cristallin à Chablis, généreux à Meursault, incroyable de complexité à Chassagne-Montrachet... Sur les routes de la Côte de Nuits, de la Côte de Beaune, du Chablisien, de la Côte chalonnaise et du Mâconnais, cet ouvrage vous livre les secrets des appellations bourguignonnes : Chablis, Gevrey-Chambertin, Beaune, Corton, Chassagne-Montrachet, Givry, Pouilly-Fuissé... Dans chaque région, une sélection exigeante distingue l'élite des propriétés : tous les vins ont été dégustés, commentés et notés par les experts de La Revue du vin de France. Pour déguster et servir les vins dans les meilleures conditions, deux grands sommeliers dévoilent leurs conseils. Enfin, un chapitre fournit les adresses incontournables pour acheter à la propriété ou chez des cavistes. De quoi donner à chacun toutes les clés pour constituer la cave de ses rêves.

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 288  pages
  • Dimensions :  3.4cmx16.8cmx26.0cm
  • Poids : 1161.2g
  • Editeur :   La Revue Du Vin De France Paru le
  • ISBN :  2848312718
  • EAN13 :  9782848312712
  • Classe Dewey :  641
  • Langue : Français

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Présentation de Vins de Bourgogne

Depuis les terres de l'Yonne jusqu'à Mâcon, la Bourgogne viticole rassemble une extraordinaire variété de vins. Sur les minuscules vignobles de la Côte d'Or - dont . les célèbres Romanée-Conti et Clos-Vougeot - ou dans la région de Chalon-sur-Saône, les grands vins rouges de Bourgogne naissent sur une étonnante palette de terroirs. Ici, le pinot noir règne en maître : extrêmement difficile à cultiver, il a trouvé sur les terres bourguignonnes sa région de prédilection. Le chardonnay, cépage roi des vins blancs de Bourgogne, révèle lui aussi une multitude d'expressions : cristallin à Chablis, généreux à Meursault, incroyable de complexité à Chassagne-Montrachet... Sur les routes de la Côte de Nuits, de la Côte de Beaune, du Chablisien, de la Côte chalonnaise et du Mâconnais, cet ouvrage vous livre les secrets des appellations bourguignonnes : Chablis, Gevrey-Chambertin, Beaune, Corton, Chassagne-Montrachet, Givry, Pouilly-Fuissé... Dans chaque région, une sélection exigeante distingue l'élite des propriétés : tous les vins ont été dégustés, commentés et notés par les experts de La Revue du vin de France. Pour déguster et servir les vins dans les meilleures conditions, deux grands sommeliers dévoilent leurs conseils. Enfin, un chapitre fournit les adresses incontournables pour acheter à la propriété ou chez des cavistes. De quoi donner à chacun toutes les clés pour constituer la cave de ses rêves.
  • Format 17 x 22
  • Carreaux Séyès
  • Reliure Piqué
  • Grammage 70g
  • Pages 48p