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40 plantes sauvages comestibles

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Description de "40 plantes sauvages comestibles"

Présentation de 40 plantes sauvages comestibles

L’essentiel des plantes sauvages comestibles dans votre poche !Ce miniguide présente 40 espèces communes de plantes herbacées comestibles.Une double page est consacrée à chacune d’entre elles, avec : une présentation générale de l’espèce (description, écologie…) ; ses principales vertus médicinales, culinaires et nutritives ; ses utilisations en cuisine ; une recette originale et facile à réaliser ; une fiche "technique" mentionnant taille, période de floraison, habitat, type biologique, fréquence ; une photographie  et un dessin en couleurs.

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 95  pages
  • Dimensions :  0.8cmx8.8cmx14.4cm
  • Poids : 59.0g
  • Editeur :   Glénat Paru le
  • Collection : Les miniguides nature
  • ISBN :  2723475972
  • EAN13 :  9782723475976
  • Classe Dewey :  635
  • Langue : Français

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