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Description de "Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques"

Présentation de Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques

Un guide de référence. De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains. Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offre une description très précise de chacune, en soulignant les caractéristiques qui permettent l'identification. Il détaille les propriétés nutritives et médicinales, les parties du végétal à utiliser ainsi que la meilleure période de récolte. De nombreux tableaux de comparaison permettent d'éviter les confusions.

Détails sur le produit

  • Reliure : Relié
  • 415  pages
  • Dimensions :  3.0cmx12.8cmx19.6cm
  • Poids : 557.9g
  • Editeur :   Delachaux Et Niestlé Paru le
  • Collection : Les guides du naturaliste
  • ISBN :  2603016814
  • EAN13 :  9782603016817
  • Classe Dewey :  581.632
  • Langue : Français

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