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L'atelier macarons

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Description de "L'atelier macarons"

Présentation de L'atelier macarons

Dans ce coffret, • un livre pour tout savoir sur la fabrication des macarons et faire toutes les recettes avec succès ; • une poche à douille avec six embouts différents pour réaliser de jolis macarons et les décorer de multiples façons. Dans le livre : • Une présentation en 15 étapes, toutes accompagnées de photographies, pour expliquer la technique de fabrication des macarons ; 20 recettes illustrées : Macaron citron, Macaron cerise, Macaron myrtille, Macaron fruit de la Passion, Macaron framboise, Macaron café, Macaron chocolat, Macaron caramel au beurre salé, Macaron pistache, Macaron réglisse, Macaron poire, miel et nougatine, Macaron mangue et mascarpone, Macaron ananas et poivre de Sichuan, Macaron pomme et pain d'épice, Macaron orange et gingembre, Macaron rhubarbe et groseille, Macaron chocolat au lait et fève tonka, Macaron marron et noisette, Macaron spéculos et vanille, Macaron violette et chocolat blanc.

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 58  pages
  • Dimensions :  5.2cmx13.6cmx20.2cm
  • Poids : 222.3g
  • Editeur :   Larousse Paru le
  • Collection : CUISINE/VINS
  • ISBN :  2035845092
  • EAN13 :  9782035845092
  • Langue : Français

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Macarons

Vert pistache, jaune citron ou rose framboise... à la violette, à la rhubarbe ou à la réglisse, il suffit d'une recette bien expliquée pour que vos macarons soient toujours aussi beaux que bons : ronds, craquants et fondants à la fois... Une si douce tentation ! ...

Mini-cakes à picorer

Des petits cakes alléchants... à dévorer en une bouchée! En version salée ou sucrée, ils sont idéals pour un apéritif, un pique-nique ou une pause-café: cake à la courgette et à l'anis vert, cake aux langoustines et au paprika, cake au chocolat au lait et à la cerise......

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