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Sushis et cie

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Description de "Sushis et cie"

Présentation de Sushis et cie

Tout ce qu'il faut connaître pour faire des sushis et organiser des petits dîners japonais : - faire son shopping en épicerie asiatique, toutes les techniques de base : le riz, l'omelette roulée, découper le poisson etc, 9 leçons pour apprendre à faire les principaux types de sushis et plusieurs variantes, 6 menus composés d'un plateau de sushis et de 2 ou 3 idées de recettes simples à préparer. À servir avec des baguettes !

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 127  pages
  • Dimensions :  1.6cmx20.0cmx24.6cm
  • Poids : 662.2g
  • Editeur :   Marabout Paru le
  • Collection : Mes envies de cuisine
  • ISBN :  2501060113
  • EAN13 :  9782501060110
  • Classe Dewey :  641.595 2
  • Langue : Français

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