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Pique-niques et barbecues de légumes

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Pique-niques et barbecues de légumes

Pique-niques et barbecues de légumes

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Description de "Pique-niques et barbecues de légumes"

Présentation de Pique-niques et barbecues de légumes

La gastronomie de plein air peut rimer avec santé et équilibre : potage glacé à l'avocat, rillettes... d'artichauts, timbale d'aubergines... il y a une vie après les chips ! L'auteur propose une centaine de recettes simples et d'astuces pour ne plus carboniser au barbecue les tranches d'aubergines ou de cèpes, pour composer des marinades parfumées, des papillotes et des brochettes saines aux légumes de saison.

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 96  pages
  • Dimensions :  2.2cmx12.8cmx17.2cm
  • Poids : 59.0g
  • Editeur :   La Plage Paru le
  • Collection : Manger autrement
  • ISBN :  2842211316
  • EAN13 :  9782842211318
  • Classe Dewey :  641
  • Langue : Français

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