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Description de "Pizza"

Présentation de Pizza

La vraie pizza italienne, à faire à la maison en un tour de main. La recette de la pâte home made + l'alternative de la pâte toute faite, pour des kits pizzas ultra rapides et très savoureux. Toutes les sauces, fromages et épices de base. - Les grands classiques : Margherita, napolitaine, légumes grillés, quatre fromage, calzone Les recettes très italiennes à découvrir : épinards ricotta, buffala, cèpes-parmesan, scpeck, saucisse-potiron, pizza noire à l'encre de seiche, pizza blanche courgette chèvre pignons Et quelques out siders à tester : roquefort-poire-miel-noisette, panzerotto (mini calzone frite), foccacia, sucrée choco-noisette

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 72  pages
  • Dimensions :  1.4cmx19.2cmx19.2cm
  • Poids : 340.2g
  • Editeur :   Marabout Paru le
  • Collection : Cuisine
  • ISBN :  2501074475
  • EAN13 :  9782501074476
  • Classe Dewey :  645
  • Langue : Français

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