share_book
Envoyer cet article par e-mail

Sweet Marx : Cent huit desserts

ou partager sur :

share_comment
Partager ce commentaire par e-mail

ou partager sur :

PRÊT A ACHETER?
(vous pouvez toujours annuler plus tard)


J'aime
Sweet Marx : Cent huit desserts

Sweet Marx : Cent huit desserts

  (Auteur)


Prix : Cet article n'a pas encore de prix  ask_price

Demande de cotation sur ""
Ce titre est nouveau dans notre fonds d'ouvrages et nous ne l'avons encore jamais vendu à ce jour.
Notre engagement: Vous obtenir le meilleur prix
Aussi nombreux que soient les titres que nous référençons, absolument rien n'est automatisé dans la fixation de nos prix; et plutôt que de convertir automatiquement le prix en euros et risquer de répercuter sur vous un prix artificiellement élevé, nous vous faisons un devis rapide après avoir vérifié les prix auprès de nos différents fournisseurs.
Cette étape de demande de cotation est rapide (généralement quelques heures) et vise à vous faire bénéficier en permanence du meilleur prix pour vos achats de livres.


Sur commande

Des articles qui pourraient aussi vous intéresser

Description de "Sweet Marx : Cent huit desserts"

Présentation de Sweet Marx

Après Planète Marx et son univers fantasmagorique, il y eut Easy Marx, retour aux fondamentaux du quotidien, simple accessible et presque exhaustif. Avec Sweet Marx nous retrouvons la galaxie Marx. Avec la créativité pour moteur, l'esthétique en ligne de mire et le plaisir en objectif ultime, assurément c'est l'embarquement pour un voyage étonnant et sans limites. Les formes, les couleurs, les parfums s'en donnent a coeur joie. Les lois de l'équilibre sont déliées par des édifices ciselés comme des joyaux. éphémères comme des fleurs. On meurt d'envie de les déguster mais c'est d'abord l'oeil qui savoure. A travers ces merveilles d'inventivité, ces sculptures gourmandes aux couleurs acidulées, l'enfant de la rue de Ménilmontant que Thierry Marx n'a jamais cessé d'être réalisé enfin ses rêves de magie : reculer les limites de l'impossible, marier le beau et le bon. Au détour de chaque recette, derrière l'invraisemblable travail technique, pointe comme un sourire en coin, l'envie de s'amuser, le plaisir de se jouer des produits et de leurs contraintes, de les plier à son bon vouloir tout en sublimant leur goût. Parce qu'avec Thierry Marx la cuisine reste un plaisir et un partage, qui mieux que sa fidèle complice, la photographe Mathilde de l'Ecotais, pouvait avec lui entrer dans le rêve ? Grâce a sa maîtrise de la lumière, des transparences, et son invraisemblable faculté a capturer et restituer le mouvement, on pénètre de plein fouet au coeur de la matière. Qu'elle soit brute et originelle, apprêtée et ciselée d'outrance, on reste interdit devant ce mélange de réalisme et d'onirisme. Sweet Marx est la preuve par le livre que la pâtisserie peut être drôle, créative, belle, moderne, et qu'un chef peut aussi être un pâtissier. Le secret ? garder son âme d'enfant !

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 253  pages
  • Dimensions :  2.8cmx26.0cmx30.6cm
  • Poids : 2100.1g
  • Editeur :   Editions Du Rouergue Paru le
  • Collection : ROUERGUE LITTER
  • ISBN :  2812600381
  • EAN13 :  9782812600388
  • Classe Dewey :  641
  • Langue : Français

D'autres livres de Thierry Marx

Daily Marx

Entrez dans l'univers de Thierry Marx grâce à Sandrine Quétier. Présentatrice sur TF1, Sandrine estaussi une jeune femme d'aujourd'hui, amatrice de bonne cuisine même s'il lui est difficile dedifférencier les topinambours des panais, ou de savoir quoi faire d'un kilo de blettes. Thierry [.....

Bon !

Tous les gestes expliqués en photos pas à pas, pour réussir les recettes de base. Tous les bienfaits des produits, répertoriés par Jean-Michel Cohen dans un cahier pratique. Plus de 100 recettes inventives et sans compromis pour notre bien-être, créées par Thierry Marx, entrées, plats et de...

Voir tous les livres de Thierry Marx

Commentaires sur cet article

Personne n'a encore laissé de commentaire. Soyez le premier!

Laisser un commentaire

Rechercher des articles similaires par rayon

Rechercher par thèmes associés

Présentation de Sweet Marx

Après Planète Marx et son univers fantasmagorique, il y eut Easy Marx, retour aux fondamentaux du quotidien, simple accessible et presque exhaustif. Avec Sweet Marx nous retrouvons la galaxie Marx. Avec la créativité pour moteur, l'esthétique en ligne de mire et le plaisir en objectif ultime, assurément c'est l'embarquement pour un voyage étonnant et sans limites. Les formes, les couleurs, les parfums s'en donnent a coeur joie. Les lois de l'équilibre sont déliées par des édifices ciselés comme des joyaux. éphémères comme des fleurs. On meurt d'envie de les déguster mais c'est d'abord l'oeil qui savoure. A travers ces merveilles d'inventivité, ces sculptures gourmandes aux couleurs acidulées, l'enfant de la rue de Ménilmontant que Thierry Marx n'a jamais cessé d'être réalisé enfin ses rêves de magie : reculer les limites de l'impossible, marier le beau et le bon. Au détour de chaque recette, derrière l'invraisemblable travail technique, pointe comme un sourire en coin, l'envie de s'amuser, le plaisir de se jouer des produits et de leurs contraintes, de les plier à son bon vouloir tout en sublimant leur goût. Parce qu'avec Thierry Marx la cuisine reste un plaisir et un partage, qui mieux que sa fidèle complice, la photographe Mathilde de l'Ecotais, pouvait avec lui entrer dans le rêve ? Grâce a sa maîtrise de la lumière, des transparences, et son invraisemblable faculté a capturer et restituer le mouvement, on pénètre de plein fouet au coeur de la matière. Qu'elle soit brute et originelle, apprêtée et ciselée d'outrance, on reste interdit devant ce mélange de réalisme et d'onirisme. Sweet Marx est la preuve par le livre que la pâtisserie peut être drôle, créative, belle, moderne, et qu'un chef peut aussi être un pâtissier. Le secret ? garder son âme d'enfant !