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Ravioles & raviolis

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Description de "Ravioles & raviolis"

Des recettes à toutes les sauces ! Inspirations d'Italie, de France, d'Asie... les ravioles et raviolis se cuisinent à toutes les sauces ! Ils sont si Faciles à réaliser : Faites votre pâte maison, choisissez de bons ingrédients pour la garniture et, avec ou sans moule, impossible de ne pas réussir des ravioles ou raviolis gourmands ! 50 idées onctueuses : Raviolis végétariens, de la mer ou au Fromage, et pourquoi pas sucrés ? Ravioles aux légumes d'été et basilic ; raviolis de crevettes ; raviolis de saumon à l'aneth, émulsion de pastis ; raviolis au poulet, émulsion citron-pomme ; ravioles aux quatre Fromages, petite salade de roquette ; ravioles de poires, chocolat Fondu... On en redemande !

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 86  pages
  • Dimensions :  1.4cmx19.4cmx19.4cm
  • Poids : 580.6g
  • Editeur :   Editions Générales First Paru le
  • Collection : Toquades
  • ISBN :  2754031553
  • EAN13 :  9782754031554
  • Classe Dewey :  641
  • Langue : Français

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