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Description de "Coffret Cocktails"

150 cocktails d aujourd hui et leur shaker Un guide complet : tous les cocktails, des plus classiques aux plus inventifs en passant par les derniers nés accompagnés d anecdotes, de petites « chroniques » qui font leur histoire. Un guide pratique : la plupart des recettes sont faites avec un minimum de bouteilles, c est-à-dire un bar assez restreint, pour ne pas accumuler les bouteilles que l on n utilisera plus jamais. Des conseils pratiques et considérations matérielles sur la technique et la verrerie, ainsi que les accessoires et les ingrédients indispensables. Un véritable guide du bar : pour ceux qui veulent recevoir dans une ambiance de « pub », comme les vrais barmen...

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 192  pages
  • Dimensions :  11.2cmx12.6cmx22.2cm
  • Poids : 662.2g
  • Editeur :   Hachette Pratique Paru le
  • Collection : Cuisine
  • ISBN :  2012377041
  • EAN13 :  9782012377042
  • Classe Dewey :  645
  • Langue : Français

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