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Les 1001 saveurs qu'il faut avoir goûtées dans sa vie

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Description de "Les 1001 saveurs qu'il faut avoir goûtées dans sa vie"

Tous les produits venus du monde entier sur votre table ! Un voyage irrésistible pour tous les gourmets et les gourmands, à la découverte des terroirs et des marchés. Légumes, fruits, viandes, poissons et crustacés, fromages, huiles et beurres, aromates, épices et condiments, pains et pâtisseries, confiseries s'offrent ici à votre curiosité et votre gourmandise avec la bonne conscience d'acheter en respectant l'environnement, grâce aux indications données par l'ouvrage : comment reconnaître le produit ? Dans quel pays le trouve-t-on ? Quel est son goût ? Avec ce livre, vous oserez goûter à certains aliments exotiques encore méconnus, et vous découvrirez tout ce qui fait la qualité d'un produit, véritable secret de la bonne cuisine.

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 958  pages
  • Dimensions :  5.4cmx16.4cmx20.6cm
  • Poids : 2118.3g
  • Editeur :   Flammarion Paru le
  • Collection : LES 1001
  • ISBN :  2081210460
  • EAN13 :  9782081210462
  • Classe Dewey :  641.3
  • Langue : Français

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