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Description de "Les basiques orientaux"

Après un DEUG de droit et une maîtrise de journalisme, c'est finalement par un CAP de cuisine que Marianne Magnier-Moreno choisit de conclure ses études. Cet apprentissage lui ouvre les portes de restaurants pour lesquels elle travaille à Paris et à New-York. Vivant aujourd'hui à Paris avec homme et enfant, elle se consacre à l'écriture de livres de cuisine. Son dernier livre, " La Pâtisserie " (Marabout) a reçu en 2007 le prix du meilleur livre de desserts du monde dans le cadre du Gourmand Cookbook Award.

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 240  pages
  • Dimensions :  2.0cmx19.2cmx25.6cm
  • Poids : 961.6g
  • Editeur :   Marabout Paru le
  • Collection : Mon cours de cuisine
  • ISBN :  2501061748
  • EAN13 :  9782501061742
  • Classe Dewey :  641.595 6
  • Langue : Français

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