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Description de "recettes pour mini cocottes"

La version chaude de la cuillère apéritive : les mini-recettes toutes chaudes pour l'apéro, à servir dans de toutes petites cocottes. La baby cocotte pour des dégustations apéritives très petites et très goûtues. Des idées de recettes toutes simples à décliner dans les mini-cocottes (ex : les œufs brouillés : au foie gras, façon basquaise, aux tomates séchées…). Des recettes plus créatives pour des bouchées détonantes. Extrait du sommaire : soupes, crumbles, émulsions, petits flans… Photographies : Charlotte Lascève.

Détails sur le produit

  • Reliure : Relié
  • 72  pages
  • Dimensions :  1.2cmx18.8cmx18.8cm
  • Poids : 381.0g
  • Editeur :   Marabout Paru le
  • Collection : Petits Plats
  • ISBN :  2501067932
  • EAN13 :  9782501067935
  • Classe Dewey :  645
  • Langue : Français

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