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Soupes toutes fraiches et gaspachos

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Description de "Soupes toutes fraiches et gaspachos"

35 recettes de gaspachos, subtilement parfumées et très rafraîchissantes : la vraie recette du gaspacho andalou, les déclinaisons à la tomate (avec ou sans pain, à l'œuf…), toutes les recettes dérivées : tomate-betterave, carotte-coriandre, concombre-menthe… Des recettes pour toutes les occasions : apéritif en version boisson ou verrine, entrée en version soupe, desserts en soupe sucrée… Des recettes faciles et rapides : on mixe et c'est tout. Photographies : Charlotte Lascève.

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 72  pages
  • Dimensions :  1.2cmx19.2cmx19.2cm
  • Poids : 158.8g
  • Editeur :   Marabout Paru le
  • Collection : Cuisine
  • ISBN :  2501073126
  • EAN13 :  9782501073127
  • Classe Dewey :  645
  • Langue : Français

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