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Les vins du Nouveau Monde : Volume 2, Amérique du Sud : Argentine, Brésil, Chili, Uruguay

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Description de "Les vins du Nouveau Monde : Volume 2, Amérique du Sud : Argentine, Brésil, Chili, Uruguay"

Les pays du Nouveau Monde ont, depuis quelque temps, développé l'art d'exploiter leurs terroirs, propices à l'élaboration de vins d'une qualité indéniable. Ils ont su créer de magnifiques cuvées à leur image, qui livrent maintenant à celles des "vieux pays" une compétition féroce sur les marchés internationaux. Après avoir publié son livre sur les vins d'Afrique du Sud, d'Australie et de Nouvelle-Zélande, l'auteur a sillonné les vignobles d'Argentine, du Chili, de l'Uruguay et du Brésil, ces grands pays d'Amérique du Sud qu'il visite régulièrement depuis plus de seize ans. Fidèle à son ouvrage précédent, il brosse ici un tableau précis et rigoureux de ces contrées latines d'Amérique et nous fait découvrir les régions viticoles. Grâce à sa maîtrise de la dégustation, Jacques Orhon nous présente, dans ce deuxième tome consacré aux vins du Nouveau Monde, les signatures incontournables et celles en devenir.

Détails sur le produit

  • Reliure : Relié
  • 399  pages
  • Dimensions :  2.6cmx17.8cmx23.4cm
  • Poids : 1020.6g
  • Editeur :   Les Editions De L'homme Paru le
  • ISBN :  276192522X
  • EAN13 :  9782761925228
  • Classe Dewey :  641.2
  • Langue : Français

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