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Glaces, sorbets et granités

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Description de "Glaces, sorbets et granités"

Venez découvrir avec délice et volupté le goût incomparable des glaces, des sorbets et des granités faits maison. À l'aide d'une simple sorbetière, vous pourrez réaliser des merveilles glacées à la texture délicate pour chaque occasion. Au gré de vos envies, régalez-vous de vos douceurs préférées ou osez les parfums Inattendus, qu'ils soient sucrés ou salés. Glace à la framboise et au lait de coco pour les journées de printemps, sorbet à la pêche et au safran pour les matins d'été, granité au vin nouveau et aux fruits secs pour les apéritifs d'automne ou glace à l'artichaut et à l'orange pour les dîners d'hiver, ce livre propose cent recettes plus alléchantes les unes que les autres. Laissez-vous donc tenter par leur fraîcheur exquise !

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 127  pages
  • Dimensions :  1.6cmx16.6cmx21.0cm
  • Poids : 340.2g
  • Editeur :   Editions Tana Paru le
  • Collection : Au fil des saisons
  • ISBN :  2845675798
  • EAN13 :  9782845675797
  • Classe Dewey :  641.5
  • Langue : Français

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