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Tout sorbetière : 30 recettes de sorbets et crèmes glacées !

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Description de "Tout sorbetière : 30 recettes de sorbets et crèmes glacées !"

La collection " Tout en cuisine " est dédiée aux ustensiles gourmands : à chaque instrument ses recettes, ses astuces et ses savoir-faire ! Plus besoin de se prendre la tête pour savoir quel parfum choisir chez votre glacier préféré. Tout sorbetière vous permettra de réaliser, en un rien de temps et à toutes les saisons, vos sorbets et crèmes glacées maison. Découvrez 30 savoureuses et fondantes recettes très simples et pleines de créativité toujours accompagnées d'astuces ou de conseils. Les incontournables : crème glacée à la vanille ou sorbet à la mangue... Les incorruptibles : crème glacée au turron ou sorbet à l'ananas et au gingembre... Les insolites : crème glacée à la tomate verte et vinaigre balsamique ou sorbet-mojito... Les smarts : crème glacée à l'After Eight ou sorbet à la violette...

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 68  pages
  • Dimensions :  1.2cmx15.4cmx22.4cm
  • Poids : 340.2g
  • Editeur :   Minerva Paru le
  • Collection : Tout en cuisine
  • ISBN :  2830712250
  • EAN13 :  9782830712254
  • Classe Dewey :  641
  • Langue : Français

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