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Le petit guide des herbes et des épices

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Description de "Le petit guide des herbes et des épices"

De l'angélique au zhoug, une multitude d'épices pour apporter saveur et variété aux menus quotidiens, afin que les repas ne soient plus jamais les mêmes ! L'art de relever les mets, sucrés ou salés, dévoilé dans des recettes simples et savoureuses. Le mariage des saveurs avec plus de 200 herbes et épices venues du monde entier.

Détails sur le produit

  • Reliure : Poche
  • 284  pages
  • Dimensions :  1.8cmx11.0cmx17.0cm
  • Poids : 199.6g
  • Editeur :   J'ai Lu Paru le
  • Collection : J'ai lu Cuisine
  • ISBN :  2290355097
  • EAN13 :  9782290355091
  • Classe Dewey :  635.7
  • Langue : Français

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