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Choses bues

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Description de "Choses bues"

Sait-on vraiment ce qui se murmure derrière les grilles bien fermées des grands crus du Médoc ? Sait-on que la Romanée-Conti tire sa gloire mondiale d'un petit hectare dont les limites n'ont pas changé depuis dix siècles? Doit-on se fier à l'érudition arrogante des spécialistes ? Faut-il inscrire les vins du Gers à la Sécurité sociale pour les maladies qu'ils soignent ? Pourquoi un vieux champagne sent-il le sac à pain ? De l'enfance rurale à la Bourgogne cachée, du Languedoc en crise au vignoble pour milliardaires, Jacques Dupont nous emmène à sa suite dans une promenade toute personnelle, le nez au vent, à travers la France des caves et des cépages. Avec liberté et émotion, au hasard des dégustations et des rencontres, car le vin est toujours affaire de plaisir...

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 302  pages
  • Dimensions :  2.4cmx13.0cmx20.0cm
  • Poids : 281.2g
  • Editeur :   Grasset & Fasquelle Paru le
  • ISBN :  2246728118
  • EAN13 :  9782246728115
  • Classe Dewey :  641
  • Langue : Français

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