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L'alimentation bio : Manger et boire bio

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Description de "L'alimentation bio : Manger et boire bio"

Complet, ce guide donne des informations documentées et des conseils pratiques pour choisir, consommer et cuisiner des produits bio. Après avoir retracé l'historique du bio, il explique pourquoi manger et boire bio et comment décrypter logos et organismes certificateurs. Il propose ensuite un guide d'achat, qui comprend le choix des aliments mais aussi celui des restaurants bio. Des recettes de base viennent illustrer l'ouvrage.

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 158  pages
  • Dimensions :  1.2cmx14.8cmx20.8cm
  • Poids : 81.6g
  • Editeur :   Eyrolles Paru le
  • Collection : Eyrolles Pratique
  • ISBN :  2212542518
  • EAN13 :  9782212542516
  • Classe Dewey :  641.302
  • Langue : Français

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