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Les Amuse-bouches : 200 recettes

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Description de "Les Amuse-bouches : 200 recettes"

Quel plaisir de préparer les amuse-bouches et quel bonheur de les déguster entre amis ! Le chef auteur de cet ouvrage est un spécialiste de ces recettes. Il fut responsable chez un des plus grands traiteurs français. Il a réuni plus de 200 recettes d'amuse-bouches d'Europe dont une trentaine ont été photographiées.

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 128  pages
  • Dimensions :  0.8cmx10.8cmx17.8cm
  • Poids : 158.8g
  • Editeur :   Ouest-France Paru le
  • Collection : Poche Cuisine
  • ISBN :  2737332117
  • EAN13 :  9782737332111
  • Classe Dewey :  641
  • Langue : Français

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