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Mes petits plats légers

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Description de "Mes petits plats légers"

Salade d'épinards aux légumes confits, poulet au four et gingembre grillé, filet de porc sauté au saké, crème amandes-framboises, jus de gingembre et d'hibiscus...de l'entrée au dessert, des recettes où vitamines, fibres et minéraux se révèlent en toute gourmandise ! Le livre propose : 150 recettes écrites à quatre mains par Marie Leteuré, cuisinière hors pair, et Véronique Liégeois, diététicienne : le tandem idéal pour composer, pour toutes les occasions, des plats où se mêlent équilibre nutritionnel et plaisir gourmand. 36 photographies à l'image des recettes : simples, modernes et appétissantes. Des conseils pour réussir à coup sûr les recettes et apprendre à optimiser les qualités nutritionnelles de chaque aliment. Variés, colorés, sains et alléchants : ces 150 petits plats légers sont à cuisiner avec inspiration, et sans modération !

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 191  pages
  • Dimensions :  2.2cmx18.4cmx21.8cm
  • Poids : 698.5g
  • Editeur :   Solar Paru le
  • ISBN :  226305409X
  • EAN13 :  9782263054099
  • Classe Dewey :  641
  • Langue : Français

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