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Tartares et carpaccios

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Description de "Tartares et carpaccios"

Végétariens, à la viande, aux poissons ou aux fruits, tartares et carpaccios se déclinent avec gourmandise (tartare de légumes d hiver aux noix, tartare de crevettes à la mangue et à la coco, carpaccio de poires aux copeaux de chocolat et à la menthe...)30 recettes savoureuses à base de produits extra-frais, à préparer en un rien de temps pour tous les amateurs de cru.

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 62  pages
  • Dimensions :  1.2cmx18.4cmx23.2cm
  • Poids : 440.0g
  • Editeur :   Larousse Paru le
  • Collection : Albums Larousse
  • ISBN :  2035844266
  • EAN13 :  9782035844262
  • Classe Dewey :  641.79
  • Langue : Français

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