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Description de "Rhubarbe"

Clea décline la rhubarbe en version salée ou sucrée, en crumble ou en smoothie, pochée ou confite au four... Au sommaire : Compote (meringuée) avec épices, fruits confits, zeste d orange - Velouté (salé) rhubarbe céleri-branche - Carrés à la rhubarbe et aux flocons d avoine - Tourte salée à la rhubarbe et au chèvre - Pannacotta et rhubarbe pochée à l anis vert - Dip salé façon mayonnaise végétale - Rhubarbe confite au four...

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 24  pages
  • Editeur :   La Plage Paru le
  • Collection : TOQUES DU BIO (
  • ISBN :  2842212924
  • EAN13 :  9782842212926
  • Langue : Français

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