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    Description de "Faites votre vinaigre"

    Contrairement aux idées reçues, le vinaigre est un peu plus que du vin qui a mal tourné... Pour bien le réussir, il faut de bons produits de départ et un savoir-faire à acquérir. Geneviève Fournil Marietta qui est productrice de vinaigre (de miel) avec Richard, son mari, vous initie à cet art domestique. Mais ce n est pas tout : elle vous en résume l histoire, les applications et utilisations diverses, les bienfaits et la gastronomie même!

    Détails sur le produit

    • Reliure : Broché
    • 40  pages
    • Dimensions :  0.4cmx13.6cmx19.4cm
    • Poids : 59.0g
    • Editeur :   Utovie Paru le
    • Collection : L'Encyclopédie d'Utovie
    • ISBN :  2868191711
    • EAN13 :  9782868191717
    • Langue : Français

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