share_book
Envoyer cet article par e-mail

Petite Encyclopédie du Feu de Bois : Ou L'Art de cuisiner comme autrefois

ou partager sur :

share_comment
Partager ce commentaire par e-mail

ou partager sur :

PRÊT A ACHETER?
(vous pouvez toujours annuler plus tard)


J'aime
Petite Encyclopédie du Feu de Bois : Ou L'Art de cuisiner comme autrefois

Petite Encyclopédie du Feu de Bois : Ou L'Art de cuisiner comme autrefois

  (Auteur)


Prix : Cet article n'a pas encore de prix  ask_price

Demande de cotation sur ""
Ce titre est nouveau dans notre fonds d'ouvrages et nous ne l'avons encore jamais vendu à ce jour.
Notre engagement: Vous obtenir le meilleur prix
Aussi nombreux que soient les titres que nous référençons, absolument rien n'est automatisé dans la fixation de nos prix; et plutôt que de convertir automatiquement le prix en euros et risquer de répercuter sur vous un prix artificiellement élevé, nous vous faisons un devis rapide après avoir vérifié les prix auprès de nos différents fournisseurs.
Cette étape de demande de cotation est rapide (généralement quelques heures) et vise à vous faire bénéficier en permanence du meilleur prix pour vos achats de livres.


Sur commande

Des articles qui pourraient aussi vous intéresser

Description de "Petite Encyclopédie du Feu de Bois : Ou L'Art de cuisiner comme autrefois"

Comment cuisinait-on autrefois dans l'âtre de sa cheminée ou sur un beau feu en plein air ? Valait-il mieux choisir une marmite, une cocotte ou un chaudron pour faire mijoter pendant des heures une délicieuse soupe ou un savoureux ragoût ? Parmi les 250 essences d'arbres qui existent en France quelles sont celles qui se marient le mieux avec les aliments : des fragrances de résine poivrée du cèdre à celles de lait vanillé du merisier. Comment monter son bûcher pour obtenir les meilleures braises : en faisceau debout, en chevron double ou encore en épi croisé... Voici un livre unique en son genre qui nous offre, avec une centaine de recettes familiales, tous les trucs et techniques pour réussir une cuisine traditionnelle au feu de bois.

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 379  pages
  • Dimensions :  2.4cmx14.0cmx20.4cm
  • Poids : 458.1g
  • Editeur :   Jean-Claude Lattès Paru le
  • ISBN :  2709626756
  • EAN13 :  9782709626750
  • Classe Dewey :  641.58

Commentaires sur cet article

Personne n'a encore laissé de commentaire. Soyez le premier!

Laisser un commentaire

Rechercher des articles similaires par rayon

Rechercher par thèmes associés

Comment cuisinait-on autrefois dans l'âtre de sa cheminée ou sur un beau feu en plein air ? Valait-il mieux choisir une marmite, une cocotte ou un chaudron pour faire mijoter pendant des heures une délicieuse soupe ou un savoureux ragoût ? Parmi les 250 essences d'arbres qui existent en France quelles sont celles qui se marient le mieux avec les aliments : des fragrances de résine poivrée du cèdre à celles de lait vanillé du merisier. Comment monter son bûcher pour obtenir les meilleures braises : en faisceau debout, en chevron double ou encore en épi croisé... Voici un livre unique en son genre qui nous offre, avec une centaine de recettes familiales, tous les trucs et techniques pour réussir une cuisine traditionnelle au feu de bois.