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Description de "Brunches"

Né aux Etats-Unis, le brunch permet de recevoir avec fantaisie et décontraction. Sylvie Tardew nous donne ici toutes les clés pour le réussir. Au programme : sushis, tarte au cabécou et aux poires, crème brûlée catalane et compote de fruits secs. Les grands classiques (pancakes, scones) côtoient des recettes plus exotiques : brochettes de poulet aux noix de cajou ou salade de mangues vertes. Avec en prime, conseils et idées de menus à thème.

Détails sur le produit

  • Reliure : Relié
  • 127  pages
  • Dimensions :  0.6cmx1.4cmx26.4cm
  • Poids : 557.9g
  • Editeur :   Le Chêne Paru le
  • Collection : Au bonheur des hommes
  • ISBN :  2851205668
  • EAN13 :  9782851205667
  • Classe Dewey :  641

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