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Machines a Pain Recettes

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Description de "Machines a Pain Recettes"

Le parfum alléchant et la saveur délicieuse du pain fraîchement sorti du four sont irrésistibles... De nos jours, les machines à pain domestiques recréent l'atmosphère de la boulangerie chez soi avec un minimum d'efforts. Cet ouvrage détaille d'abord tous les types de pains susceptibles d'être réalisés avec une machine à pain, la manière dont cet instrument fonctionne, les solutions à d'éventuels problèmes posés et ses différents programmes. Viennent ensuite plus de 150 recettes adaptées aux machines à pain de différentes tailles, du pain de mie traditionnel aux pains au chocolat en passant par les baguettes, les ciabatta, les scones, etc. Un véritable tour du monde gourmand !

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • Dimensions :  2.0cmx16.6cmx22.0cm
  • Poids : 639.6g
  • Editeur :   Editions De Borée Paru le
  • Collection : SAVEURS DES TER
  • ISBN :  2844946410
  • EAN13 :  9782844946416
  • Classe Dewey :  641.815

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