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Guide Dussert-Gerber des vins 2012

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Description de "Guide Dussert-Gerber des vins 2012"

Une expérience unique de plus de 30 ans. Indépendant, engagé, passionné, le guide d'achat indispensable pour discerner les meilleurs vins, aux meilleurs prix. Radical, peu soucieux des critiques, Patrick Dussert-Gerber est fidèle depuis plus de 30 ans à un principe : l'éthique. Sa force, c'est sa passion : celle de défendre des vins marqués par leur terroir et le talent des hommes et des femmes, des vins qui ont une "âme", loin des produits standardisés. Son atout principal : sa connaissance du terrain et sa liberté de ton. Avec plus de 10 000 vins dégustés et 1 130 producteurs sélectionnés, son guide propose au professionnel comme à l'amateur le meilleur rapport qualité-prix-plaisir. Les valeurs sûres et les 180 nouveaux producteurs. Les conseils à l'achat : connaître la vraie valeur des millésimes et leur évolution, associer les vins et les mets, faire le bon choix dans chaque région, miser sur la typicité des vins, se méfier des concours, éviter les vins surcotés ou "dopés"... Le guide qui défend depuis plus de 30 ans la qualité et l'authenticité.

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 688  pages
  • Dimensions :  2.8cmx13.0cmx22.4cm
  • Poids : 698.5g
  • Editeur :   Editions Albin Michel Paru le
  • Collection : PRATIQUE
  • ISBN :  2226230769
  • EAN13 :  9782226230768
  • Langue : Français

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