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Les basiques espagnols

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Les basiques espagnols

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    Description de "Les basiques espagnols"

    Le livre pour cuisiner toutes les recettes traditionnelles de la gastronomie espagnole. 80 recettes illustrées pas à pas selon la charte de la collection MON COURS DE CUISINE, pour avoir les bases des grands plats espagnols : paella, tortilla, gaspacho, corquettes, empanadas, mais aussi calamars frits, sardines marinées, poulet au chorizo, riz aux fruits de mer, turron, crème catalane, tous ces classiques à cuisiner comme en Espagne grâce à toutes les technqiues de cuisson et assaisonnements expliqués pas à pas.

    Détails sur le produit

    • Reliure : Relié
    • 256  pages
    • Editeur :   Marabout Paru le
    • Collection : Cuisine
    • ISBN :  2501077563
    • EAN13 :  9782501077569

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