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Description de "Qu'est-ce que tu mijotes ?"

Découvrez les recettes souvent familiales, qui se transmettent de génération en génération. Quoi de, plus délicieux et réconfortant ? Prenez le temps de mitonner de bons petits plats : viande, volaille, poisson. Quel plaisir de les laisser longuement mijoter afin de les rendre encore plus savoureux ! Pot-au-feu, blanquette de veau à la vanille, boeuf bourguignon, lapin aux pruneaux et au genièvre, daube provençale, veau Marengo, poulet au miel et au gingembre, véritable cassoulet, petit-salé aux lentilles vertes, lotte à l'armoricaine ou waterzoi de poisson. Retrouvez le bon goût d'antan !

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 86  pages
  • Dimensions :  1.4cmx19.4cmx19.6cm
  • Poids : 399.2g
  • Editeur :   Editions Générales First Paru le
  • Collection : Toquades
  • ISBN :  2754033432
  • EAN13 :  9782754033435

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