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Soufflés légers, légers

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Description de "Soufflés légers, légers"

Réalisez de somptueux soufflés aériens comme de la mousse grâce à des recettes gourmandes et simples. Pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour réussir de savoureux soufflés : suivez les conseils avisés de l'auteur et les soufflés n'auront bientôt plus aucun secret pour vous. 50 recettes à votre portée ! Côté salé : soufflé aux épinards et aux pignons de pin ;potiron et marron ; courgette soufflée... sans oublier l'incontournable soufflé au Fromage. Côté sucré : soufflé cerise, vanille, calisson, poire belle-hélène, Grand Marnier, soufflé glacé au caramel beurre salé ou chocolat noir. Les soufflés Feront le délice de tous !

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 86  pages
  • Dimensions :  1.4cmx19.6cmx22.6cm
  • Poids : 458.1g
  • Editeur :   Editions Générales First Paru le
  • Collection : Toquades
  • ISBN :  2754017046
  • EAN13 :  9782754017046

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