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Plenty: Vibrant Recipes from London's Ottolenghi

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Description de "Plenty: Vibrant Recipes from London's Ottolenghi"

Yotam Ottolenghi is one of the most exciting new talents in the cooking world, with four fabulous, eponymous London restaurants and a weekly newspaper column that's read by foodies all over the world. Plenty is a must-have collection of 120 vegetarian recipes featuring exciting flavors and fresh combinations that will delight readers and eaters looking for a sparkling new take on vegetables. Yotam's food inspiration comes from his Mediterranean background and his unapologetic love of ingredients. Not a vegetarian himself, his approach to vegetable dishes is wholly original and innovative, based on freshness and seasonality, and drawn from the diverse food cultures represented in London. A vibrant photo accompanies every recipe in this visually stunning book. Essential for meat-eaters and vegetarians alike!

Détails sur le produit

  • Reliure : Hardcover
  • 288  pages
  • Dimensions :  3.3cmx19.8cmx27.2cm
  • Poids : 1451.5g
  • Editeur :   Chronicle Books Paru le
  • ISBN :  1452101248
  • EAN13 :  9781452101248
  • Classe Dewey :  647.95421
  • Langue : Anglais

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