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Description de "Le safran"

Au sommaire : Le safran, histoire et culture. Le safran, fleur de santé (en homéopathie, dans les médecines orientales). Les vertus du safran : antidépresseur, anti-oxydant, pour le confort féminin, le système digestif Recettes sucrées et salées : sauces, condiment, noix de st Jacques au citron et au safran, terrine aux deux poissons, mousse dorée au pamplemousse, cake d'or aux abricots, panna cotta au safran, crème catalane au safran

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 64  pages
  • Dimensions :  1.0cmx17.0cmx17.0cm
  • Poids : 136.1g
  • Editeur :   Editions Anagramme Paru le
  • Collection : Nature gourmande et bio
  • ISBN :  2350353680
  • EAN13 :  9782350353685

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