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Tajines et couscous

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Tajines et couscous

Tajines et couscous

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Description de "Tajines et couscous"

Tajines et couscous : le livre des deux plats emblématiques du Maroc. Plus de 100 recettes pour déguster les meilleurs tajines et couscous. Des classiques aux plus originaux, découvrez cet art culinaire raffiné. Régalez-vous avec le couscous aux sept légumes, le tajine de poulet aux olives et aux citrons confits ou encore le couscous sucré à la cannelle. Plus de 80 photos de plats alléchants et d'instants de vie vous plongeront dans l'univers chaleureux de ce pays. Des tours de main et des astuces pour répondre à toutes vos questions au fil des recettes.

Détails sur le produit

  • Reliure : Broché
  • 192 pages
  • Dimensions :  1.6cmx18.8cmx24.0cm
  • Poids : 662.2g
  • Editeur :   Hachette Pratique Paru le
  • Collection : Cuisine - Cuisine du monde
  • ISBN :  2012380913
  • EAN13 :  9782012380912
  • Classe Dewey :  641
  • Langue : Français

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