Cuisine asiatique
Goûtez au voyage grâce ces 120 recettes venues de toute l'Asie ! Des entrées à partager : raviolis, sushis, nems, raïta ou naans. Des soupes et salades parfumées : dahl, potage pékinois ou soupe miso, bibimbap, bo bun, salade thaïe ou indienne. Des plats variés : poulet biryani, banh mi canard laqué, hotpot coréen, nouilles soba. Des desserts fusion : nems à la mangue, dorayaki, crèmes au thé matcha.
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ISBN
978-2-263-18625-7
Langue
Français
Format
Poche
Pages
192
Parution
2024-01-04
Dimensions
181.0 × 171.0 × 20.0 mm
Poids
0.462 kg