La cuisine Marocaine
De Tétouan à Marrakech, de Fès à El Jadida, Casablanca, Rabat, ou tout autre région du Maroc, l'on retrouve la fameuse Harira, la Bastela traditionnelle, les Méchouis des grands jours, les différents couscous aux grains dorés et les succulents petits tajines quotidiens. Puis en tournant les pages, on traversera d'autres pays méditerranéens à travers un peu de leur cuisine. La Cuisine Marocaine, un bouquet raffiné de spécialités succulentes, de petits secrets culinaires, de coutumes, de traditions, pour contribuer à la joie qu'on retrouve autour d'une bonne table.
| Langue: Français |
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Caractéristiques
ISBN
9981803146
Langue
Français
Format
Broché
Pages
223
Parution
2007-07-01
Dimensions
198.12 × 130.048 × 0.0 mm
Poids
0.79 kg