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L'anglais de la restauration

L'anglais de la restauration

Par · STUDYRAMAPRO
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Ce livre donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service. Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, il contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.

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Caractéristiques

ISBN
978-2-7590-4760-4
Langue
Français
Format
Grand Format
Pages
192
Parution
2021-08-17
Dimensions
200.0 × 140.0 × 12.0 mm
Poids
0.25 kg