Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire - Combiner les approches locales et globales

Alban Thomas
Arlène Alpha
Aleksandra Barczak
Nadine Zakhia-Rozis
QUAE ÉDITIONS

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    La sécurité alimentaire et nutritionnelle fait référence au défi de fournir une alimentation saine, durable et accessible à tous Les êtres humains, avec quatre dimensions couvrant des questions interconnectées : la disponibilité, l'accès, l'utilisation et la stabilité. Cet immense défi né

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