Cuisine indienne

La cuisine indienne jouit d'une grande réputation dans le monde entier. Rien d'étonnant ! Les Indiens utilisent une grande variété d'ingrédients, d'épices et de techniques de préparation pour mettre au point une profusion de plats savoureux, aux qualités énergétiques et nutritionnelles reconnues. Dans ce livre séduisant et pratique, vous allez découvrir combien il est simplissime de vous préparer les plats indiens les plus savoureux. À déguster sur le pouce ou entre amis, en hors-d'œuvre ou comme plat principal, ces recettes surprenantes vont vous permettre de cuisiner des plats délicieux et diététiques à l'indienne sans y passer trop de temps. Il vous suffit de suivre les conseils de préparation pour entrer dans le secret des saveurs magiques de l'Inde.