Analyse chimique - Méthodes et techniques instrumentales
Annick Rouessac
Arnaud Martel
Francis Rouessac
DUNOD
Cet ouvrage offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques ou agroalimentaires, les laboratoires d'analyses médicales, les sciences de l'environnement. Les aspects pratiques de chaque méthode sont associés aux notion
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