La pandémie et l'agriculture - Un virus, accélérateur de mutations

Thierry Pouch
Marine Raffray
FRANCE AGRICOLE

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    Deux ans après le surgissement de la pandémie, peut-on tirer pour l'agriculture les principaux enseignements d'un choc à la fois sanitaire et économique ? Ce livre entend répondre à cette question. Il aborde plusieurs dimensions des répercussions d'un épisode viral qui a manifestement bou

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