Maroc - L'art culinaire en plein air, édition français-anglais-arabe
عبد الكريم الردادي
Abdelkrim Raddadi
MARSAM مرسم
Ce beau livre n'est pas un livre de recettes mais une présentation avec photos des différents mets spéciaux qu'on ne prépare plus dans les maisons mais que l'on propose en plein air dans les restaurants, kiosques... Livre trilingue, français, anglais, arabe.
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