Natures mortes au Vatican - Roman noir et gastronomique en Italie à la Renaissance

Michèle Barrière
LE LIVRE DE POCHE

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Rome, automne 1570. On court les fêtes somptueuses des princes et des cardinaux. François, le héros de Meurtres à la pomme d'or, est à présent le secrétaire de Bartolomeo Scappi, le cuisinier personnel du pape. Il l'aide à rédiger son Opera, un recueil de quelque mille recettes, toutes pl

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